Are you the publisher? Claim or contact us about this channel


Embed this content in your HTML

Search

Report adult content:

click to rate:

Account: (login)

More Channels


Channel Catalog


    0 0

    Το «κακό» νέο που έφερε στην επιφάνεια έρευνα του πανεπιστημίου της Γιούτα είναι ότι η νόσος του Αλτσχάιμερ, που οδηγεί στην άνοια, μοιάζει να είναι μεταδοτική.
    Παρατηρώντας επί 15 χρόνια 1.221 ζευγάρια,... οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι οι σύντροφοι ατόμων που νόσησαν, και που παρέμεναν διαρκώς στο πλευρό των ασθενών, παρουσίαζαν εξαπλάσιες πιθανότητες να προσβληθούν από τη νόσο σε σύγκριση με τον μέσο όρο του γενικού πληθυσμού.
    «Υπήρχαν πολλές ενδείξεις επ' αυτού εδώ και χρόνια, και έτσι δεν υπάρχει κανέναν λόγος να αμφισβητηθούν τα αποτελέσματα» τονίζει ο επικεφαλής της Ψυχιατρικής Κλινικής του Μονάχου, Χανς Φεστλ, ωστόσο, όπως επισημαίνουν κορυφαίοι ερευνητές στον τομέα της άνοιας, αυτό δεν σημαίνει ακριβώς ότι το Αλτσχάιμερ είναι μεταδοτικό και ότι οι ερμηνείες είναι αρκετά περίπλοκες.
    Τα αποτελέσματα της εν λόγω έρευνας, όμως, ρίχνουν λίγο ακόμη φως στις υποθέσεις σχετικά με τις αιτίες που προκαλούν τη νόσο.

    Ακόμη, το Κολέγιο Οστεοπαθητικής Ιατρικής της Φιλαδέλφεια διαπίστωσε ότι υπάρχουν μολύνσεις, οι οποίες δρουν καταλυτικά για την εμφάνιση, ή και την επιτάχυνση εκδήλωσης της νόσου. Αντίστοιχα ευρήματα άλλων μελετών δείχνουν επίσης προς την κατεύθυνση των μολύνσεων ή της ύπαρξης συγκεκριμένων μικροβίων, που επιδρούν αρνητικά στους ασθενείς και ενδεχομένως μπορούν να «μολύνουν» και τους συντρόφους, με την προϋπόθεση βέβαια ότι θα συνυπάρχουν και άλλοι, ευνοϊκοί για την εμφάνιση της νόσου, παράγοντες.

    Συμπτώματα
    Πριν από 12 χρόνια, άλλωστε, το ίδιο Κολέγιο είχε ανακαλύψει ότι η μόλυνση του εγκεφάλου με χλαμύδια, μπορεί να καταλήξει στον σχηματισμό των λεγόμενων «γεροντικών πλακών», που είναι χαρακτηριστικές στη νόσο. Σε συνδυασμό με τις νεότερες πληροφορίες, αυτό σημαίνει ότι οι πλάκες δεν είναι τα συμπτώματα της νόσου, αλλά τα ίχνη που αφήνει στον εγκέφαλο η ασθένεια. Μελέτες που έχουν γίνει σε γιατρούς και νοσηλευτές που ασχολούνται με πάσχοντες με Αλτσχάιμερ, δεν έδειξαν ότι τα συγκεκριμένα άτομα έχουν μεγαλύτερες πιθανότητες προσβολής από τη νόσο. Αντιθέτως, οι ηλικιωμένοι σύντροφοι των ασθενών, οι οποίοι τελούν σε διαρκή κατάσταση στρες, έχουν για παράδειγμα υψηλή χοληστερόλη, η οποία μπορεί να οδηγήσει στην καταστροφή εγκεφαλικών νευρικών κυττάρων, όπως ακριβώς και το Αλτσχάιμερ.

    Ολα αυτά ακούγονται σύνθετα και καθόλου ελπιδοφόρα. Κι όμως, οι επιστήμονες, που αυτή τη στιγμή θεωρούν το Αλτσχάιμερ ανίατο, εκτιμούν ότι στην πραγματικότητα πρόκειται για πάρα πολύ καλά νέα, που ακόμη κι αν δεν οδηγήσουν στην εύρεση μιας πλήρους θεραπείας, τουλάχιστον θα τους επιτρέψουν να περιορίσουν την πρόοδο της νόσου.

    «Από τη στιγμή που θα επιβεβαιωθεί οριστικά ότι η αιτία που προκαλεί το Αλτσχάιμερ είναι κάποια μόλυνση ή βακτήρια, τα νέα θα είναι καταπληκτικά», εξηγεί ο καθηγητής Φερστλ, «γιατί αυτό σημαίνει ότι δεν θα χρειαστεί να αναζητήσουμε ένα νέο, ειδικό, υπερ-φάρμακο για να καταπολεμήσουμε τη νόσο, αλλά ότι θα μπορούσαμε να δράσουμε εγκαίρως με τα μέσα που ήδη διαθέτουμε».

    Εάν, για παράδειγμα, γίνονται συστηματικά εξετάσεις σε άτομα που έχουν τα πρώτα κλασικά συμπτώματα της άνοιας, τότε ενδέχεται οι γιατροί να είναι σε θέση να σταματήσουν την εξάπλωση και εξέλιξη της νόσου μόνο με τη χορήγηση αντιβιοτικών. Είναι χαρακτηριστικό ότι οι πάσχοντες από ρευματοπάθειες, που λαμβάνουν για μεγάλο διάστημα αντιφλεγμονώδη φάρμακα, εκδηλώνουν τη νόσο Αλτσχάιμερ σε πολύ μικρότερο ποσοστό ή πολύ αργότερα από ό,τι ο μέσος όρος του πληθυσμού στον δυτικό κόσμο.
    έθνος

    0 0

    ΠΑΡΑΞΕΝΑ ΚΡΕΒΑΤΙΑ
    με πολύ φαντασία και άνεση


    0 0

    Κριός
    Η σωματική δραστηριότητα δεν αποτελεί πρόβλημα για τον ισχυρό και δυναμικό Κριό. Έντονες προπονήσεις και αγώνες είναι η καταλληλότερη μορφή σωματικής άσκησης για
    τα άτομα αυτού του ζωδίου, ενώ οι πολεμικές τέχνες, η πυγμαχία και η αναρρίχηση ταιριάζουν απόλυτα στην περιπετειώδη φύση τους.
    Ταύρος
    Για τους Ταύρους, κάθε είδους σωματική δραστηριότητα είναι ευεργετική, επειδή ενισχύει τον αργό μεταβολισμό τους.
    Ο Ταύρος προτιμά ελαφρές δραστηριότητες, όπως πεζοπορία, γκολφ ή την ενασχόληση με την κηπουρική, καθώς λατρεύει τη φύση.
    Δίδυμοι
    Η καλύτερη προπόνηση για τους Διδύμους είναι το τζόγκινγκ, η ποδηλασία, το σκι ή οι αεροβικές ασκήσεις, που τους βοηθούν να διατηρούν τα υψηλά επίπεδα νευρικότητάς τους υπό έλεγχο.
    Καρκίνος
    Παρά το γεγονός ότι ο Καρκίνος δεν είναι πολύ ενεργητικός, η έντονη σωματική δραστηριότητα μπορεί να τον βοηθήσει να χάσει βάρος, ανεβάζοντάς του παράλληλα και τη διάθεση.
    Προτιμά το κολύμπι, το σέρφινγκ, τις καταδύσεις και την κωπηλασία.
    Λέων
    Ο Λέων σφύζει από ενέργεια και έχει την τάση να υπερβάλλει, όταν ασχολείται με σωματικές δραστηριότητες.
    Προτιμά να είναι αρχηγός ομαδικών αθλημάτων, αλλά ενδείκνυνται γι΄αυτόν επίσης το τρέξιμο, το τένις, ο χορός και οι καταδύσεις.
    Παρθένος

    Ένα ποικίλο πρόγραμμα γυμναστικής είναι ιδανικό για τους Παρθένους.
    Τους αρέσουν τα γρήγορα αθλήματα όπως το τένις ή το μπάντμιντον.
    Μερικά από τα αγαπημένα αθλήματα των ανθρώπων αυτού του ζωδίου είναι το γκολφ, η πεζοπορία, η ιππασία και η ποδηλασία.
    Ζυγός
    Η σωματική δραστηριότητα είναι απαραίτητη για τους Ζυγούς, που συνήθως έχουν αργό μεταβολισμό.
    Δεν τους αρέσουν οι έντονες σωματικές ασκήσεις και συνήθως προτιμούν την καθιστική ζωή.
    Ωστόσο, μπορούν να είναι καλοί στο τένις ή το μπάντμιντον.
    Σκορπιός
    Για τους Σκορπιούς, τα θαλάσσια σπορ, όπως κολύμπι, καταδύσεις και κωπηλασία είναι ιδανικά. Απολαμβάνουν επίσης το μποξ και τις πολεμικές τέχνες, επειδή αυτά τα αθλήματα απαιτούν πολλή ενέργεια και ταιριάζουν στην επιθετική τους φύση.
    Τοξότης
    Ο Τοξότης είναι καλός αθλητής και εκτιμά τον ανταγωνισμό.
    Είναι ριψοκίνδυνος και του αρέσουν τα extreme sports, όπως το αλεξίπτωτο πλαγιάς, η αναρρίχηση σε βράχους και οι αγώνες δρόμου.
    Αιγόκερως
    Οι άνθρωποι που γεννήθηκαν σ΄αυτό το ζώδιο είναι συνήθως εξαιρετικοί αθλητές. Αγαπούν την πεζοπορία, την ορειβασία, το τένις και το γκολφ.
    Υδροχόος
    Ο Υδροχόος ασκείται καλύτερα μέσα σε ομάδα.
    Είναι ομαδικός παίκτης και χρειάζεται τα κοινωνικά πάρε-δώσε ακόμα και στην προπόνηση.
    Ομαδικά αθλήματα όπως βόλεϊ, χόκεϊ, μπάσκετ, ή και η αεροβική γυμναστική του ταιριάζουν απόλυτα.
    Ιχθύες
    Όσοι γεννήθηκαν σ΄αυτό το ποσειδώνιο ζώδιο, λατρεύουν τα θαλάσσια σπορ, όπως ψαροντούφεκο, καταδύσεις, κολύμβηση και μπαλέτο στο νερό.

    0 0

    Η Παγκόσμια Ημέρα Φάρων καθιερώθηκε το 2003 με πρωτοβουλία της Διεθνούς Ενωσης Φαροφυλάκων και γιορτάζεται κάθε χρόνο την τρίτη Κυριακή του Αυγούστου.
    Σκοπός αυτής της πρωτοβουλίας είναι.. η ενημέρωση των πολιτών γιά τη σημασία των φάρων και των υπόλοιπων ναυτικών βοηθημάτων στη ναυσιπλοία, αλλά και η προβολή του έργου που επιτελούν οι φαροφύλακες, συχνά κάτω από δύσκολες συνθήκες.
    Την ημέρα αυτή οι φάροι είναι ανοιχτοί για το κοινό, με την πραγματοποίηση διάφορων εκδηλώσεων. Η Παγκόσμια Ημέρα Φάρων γιορτάζεται φέτος σε 350 φάρους, που ανήκουν σε 50 χώρες του κόσμου.

    0 0

    Η Παγκόσμια Ημέρα κατά των Κουνουπιών γιορτάζεται κάθε χρόνο στις 20 Αυγούστου με πρωτοβουλία της Αμερικανικής Ενωσης για τον Ελεγχο των Κουνουπιών (AMCA), μιας επιστημονικής οργάνωσης που εδρεύει στις ΗΠΑ και στους κόλπους της περιλαμβάνει επιστήμονες από 50 χώρες του κόσμου.
    Στόχος της Ημέρας είναι η ενημέρωση και η ευαισθητοποίηση του παγκόσμιου κοινού σχετικά με τη βλαβερή συμπεριφορά των κουνουπιών και των άλλων συναφών εντόμων απέναντι στον άνθρωπο.
    Η 20η Αυγούστου επελέγη, γιατί την ημέρα αυτή του 1897 ο άγγλος γιατρός Ρόναλντ Ρος της Σχολής Τροπικής Ιατρικής του Λίβερπουλ ανακοίνωσε μία σημαντική ανακάλυψη, που έσωσε εκατομμύρια ζωές έκτοτε: Ότι για τη μάστιγα της ελονοσίας ευθύνονται τα κουνούπια.

    0 0

    Πως φαντάζομαι την παραλία και πως είναι πραγματικά

    0 0
  • 08/20/17--01:43: Παντού πράσινο
  • ΑΝΘΙΣΜΕΝΟ ΚΡΕΒΑΤΙ
    ΠΡΑΣΙΝΟ ΠΑΝΤΟΥ

    0 0

    Μερίδες: 6 Προετοιμασία: 20' Χρόνος: 40'
    Συνταγή: Στέλιος Παρλιάρος
    Προδημοσίευση συνταγής από το νέο τεύχος του περιοδικού «Γλυκές Αλχημείες» που κυκλοφορεί αυτή την Κυριακή με την Καθημερινή!

    Υλικά
    200 γρ. σοκολάτα λευκή, µισολιωµένη σε µπεν µαρί
    120 γρ. γάλα καρύδας
    5 γρ. ζελατίνη σε φύλλα (1-3 φύλλα, ανάλογα µε το βάρος τους – υπάρχουν των 5 γρ., των 2,5 γρ. ή και µικρότερα)
    400 γρ. κρέµα γάλακτος µε 35%-36% λιπαρά (πολύ κρύα)
    3 ολόκληρες καρύδες για το σερβίρισµα (σε ενηµερωµένα µανάβικα και σούπερ µάρκετ)
    αφυδατωµένες νιφάδες καρύδας, για το σερβίρισµα

    Διαδικασία
    Χτυπάµε την κρέµα γάλακτος στο µίξερ (µε το σύρµα) µέχρι να γίνει παχύρρευστη σαν γιαούρτι (σταµατάµε πριν σφίξει εντελώς σε σαντιγί).
    Προσοχή: αν την παραχτυπήσουµε, θα κιτρινίσει και θα κόψει, γι’ αυτό θέλει παρακολούθηση. Μόλις είναι έτοιµη, την αφήνουµε κατά µέρος ή τη βάζουµε στο ψυγείο.
    Ρίχνουµε τις ζελατίνες σε ένα µπολ µε κρύο νερό και τις αφήνουµε να µουσκέψουν και να µαλακώσουν.
    Παράλληλα βάζουµε σε µια κατσαρόλα το γάλα καρύδας και τοποθετούµε σε µέτρια φωτιά.
    Λίγο προτού αρχίσει να βράζει, το αποσύρουµε.
    Στραγγίζουµε τις µαλακωµένες ζελατίνες, τις ρίχνουµε στο καυτό γάλα και ανακατεύουµε για να λιώσουν.
    Αδειάζουµε το γάλα πάνω από τη µισολιωµένη σοκολάτα και ανακατεύουµε πολύ καλά µέχρι να οµογενοποιηθεί το µείγµα.
    Συνεχίζουµε το ανακάτεµα µέχρι η θερµοκρασία του να πέσει στους 35°-40° C (τόσο ώστε να το αισθανόµαστε στα χείλη χλιαρό) και τότε ενσωµατώνουµε την παχύρρευστη κρέµα γάλακτος ανακατεύοντας απαλά.
    Αφήνουµε τη µους στο ψυγείο να σταθεροποιηθεί (περίπου 3-4 ώρες).
    Σπάµε τις καρύδες στα δύο χτυπώντας στο κέντρο τους γύρω-γύρω μέχρι να σπάσουν.
    Γεµίζουµε κάθε κούπα µε τη µους (αν θέλουµε, χρησιµοποιούµε κορνέ).
    Γαρνίρουµε µε τις αφυδατωµένες φλούδες καρύδας.

    0 0

    Ως γνωστόν, οι άντρες δε διαθέτουν αυτή τη λεπτή και βιολογικά άχρηστη μεμβράνη που ονομάζουμε παρθενικό υμένα.
    Έτσι δεν εμφανίζουν κανένα σωματικό σημάδι της απώλειας της παρθενιάς, εκτός ίσως από το χαζοχαρούμενο χαμόγελο που κοσμεί το πρόσωπό τους.
    Σε ελάχιστες περιπτώσεις οι πρώτες σεξουαλικές εμπειρίες, μεταξύ των οποίων και ο αυνανισμός, συμπίπτουν με τη διάρρηξη του χαλινού, της μικρής μεμβράνης που υπάρχει μεταξύ ακροποσθίας και βαλάνου και η οποία αποτελεί ένα είδος αντρικής παρθενιάς.
    Πράγματι, όταν ο χαλινός είναι πολύ κοντός, το απότομο τράβηγμά του προς τα πίσω λόγω της στύσης και της συνουσίας μπορεί να προκαλέσει το σκίσιμό του, συνοδευόμενο από μικρή αιμορραγία, πολύ μικρότερη από εκείνη που σημειώνεται κατά τη διάρρηξη του παρθενικού υμένα στις γυναίκες.
    Πολλοί συγχέουν αυτό τον τραυματισμό με την απώλεια της παρθενιάς.
    Στους περισσότερους άντρες πάντως ο χαλινός είναι αρκετά μακρύς και δε σκίζεται, οπότε η πρώτη σεξουαλική δραστηριότητα δεν αφήνει εμφανή σημάδια.
    focus

    0 0

    Νομίζεις ότι τα ξέρεις όλα για το ζώδιο που σου ταιριάζει; Λάθος κάνεις! Έχει κι άλλα να μάθεις! Ένα θα σου πούμε... Άλλο είναι το ζωδιακό σου ταίρι όταν είσαι 20, άλλο στα 30 σου κι άλλο στα 40!
    Διάβασε παρακάτω κι ανάλογα με το πόσο χρονών είσαι, θα μάθεις ποιο είναι το κατάλληλο για σένα!

    ΚΡΙΟΣ
    20-30 ετών: Το ιδανικό σου ταίρι είναι ο Λέων και ο Τοξότης.
    Γιατί; Γιατί είσαι ορμητικός, παθιασμένος, ζεις στο κόκκινο, οπότε αυτά τα ζώδια μπορούν να ακολουθήσουν τους ρυθμούς σου.
    Από 30-40 ετών: Το ιδανικό σου ταίρι είναι η Παρθένος κι ο Αιγόκερως
    Γιατί; Γιατί σταδιακά ωριμάζεις, γίνεσαι πιο πρακτικός και λιγότερο εγωκεντρικός και έχεις μεγαλύτερη ανάγκη κάποιο ταίρι που θα σε κρατά προσγειωμένο και θα σε ωθεί να κατευθύνεις την ενέργεια τους σε συγκεκριμένα πράγματα.
    Από τα 40 και μετά: Το ιδανικό σου ταίρι είναι ο Ζυγός κι οι Δίδυμοι
    Γιατί; Γιατί ήδη έχεις ωριμάσει και ξέρεις τι θέλεις από μια σχέση. Ο Ζυγός σου καλύπτει το κομμάτι της συντροφικότητας και ο Δίδυμος, ως πιο διανοούμενος, τις πνευματικές σου αναζητήσεις κι ενδιαφέροντα.

    ΤΑΥΡΟΣ
    20-30 ετών: Το ιδανικό σου ταίρι είναι ο Αιγόκερως και η Παρθένος.
    Γιατί; Γιατί η Παρθένος κι ο Αιγόκερως είναι προσγειωμένοι σαν κι εσένα, όμορφοι και καλοί σύντροφοι. Δεν παρασύρονται συναισθηματικά και δεν έχουν εξάρσεις.
    30-40 ετών: Το ιδανικό σου ταίρι είναι οι Δίδυμοι κι ο Κριός
    Γιατί; Γιατί αναπτύσσεις έντονες σεξουαλικές ανάγκες. Ο Κριός με τη φωτιά του κι ο Δίδυμος με τον παιχνιδιάρη χαρακτήρα του σε «ξεκουμπώνουν» ώστε να ζήσεις έντονες ερωτικές εμπειρίες.
    Από τα 40 και μετά: Το ιδανικό σου ταίρι είναι ο Σκορπιός
    Γιατί; Γιατί έχεις αποκτήσει πια όλα αυτά που θεωρείς απαραίτητα για την ευημερία σου και είσαι έτοιμος για μια σταθερή και αξιόπιστη σχέση.

    ΔΙΔΥΜΟΙ
    20-30 ετών: Το ιδανικό σου ταίρι είναι ο Ζυγός και ο Υδροχόος
    Γιατί; Γιατί σαν ζώδια του αέρα όπως κι εσύ, είναι κοινωνικά, επικοινωνιακά και μοιράζεστε κοινές αντιλήψεις και νοοτροπία.
    30-40 ετών: Το ιδανικό σου ταίρι είναι ο Ταύρος κι ο Κριός
    Γιατί; Γιατί αρχίζεις να ωριμάζεις, γνωρίζεις τον πραγματικό σου χαρακτήρα και τις ανάγκες σου. Ο Ταύρος σου προσφέρει σταθερότητα και ο Κριός σεξουαλική διέγερση.
    Από τα 40 και μετά: Το ιδανικό σου ταίρι είναι ο Αιγόκερως και ο Τοξότης
    Γιατί; Γιατί, πλέον έχεις ηρεμήσει, ωριμάσει και με τον Αιγόκερω έχεις την κοινωνική καταξίωση ενώ με τον Τοξότη τις γνώσεις και ισχυρό αυτοέλεγχο.

    ΚΑΡΚΙΝΟΣ
    20-30 ετών: Το ιδανικό σου ταίρι είναι ο Σκορπιός και οι Ιχθύες
    Γιατί; Γιατί με αυτά τα δύο ζώδια του Νερού μοιράζεστε το ίδιο πάθος και βαθιά συναισθηματική σύνδεση.
    30-40 ετών: Το ιδανικό σου ταίρι είναι οι Δίδυμοι και η Παρθένος.
    Γιατί; Γιατί ωριμάζεις και συνειδητοποιείς την αληθινή σου προσωπικότητα, γίνεσαι πιο φιλελεύθερος, χαλαρός και χρησιμοποιείς τη λογική σου μαζί με το συναίσθημα.
    Από τα 40 και μετά: Το ιδανικό σου ταίρι είναι ο Αιγόκερως
    Γιατί; Γιατί χρειάζεται να έχεις τον πλήρη έλεγχο του εαυτού σου κι είναι το μόνο ζώδιο που μπορεί να σου δώσει προστασία και εξασφάλιση.

    ΛΕΩΝ
    20-30 ετών: Το ιδανικό σου ταίρι είναι ο Κριός και ο Τοξότης
    Γιατί; Γιατί μοιράζεστε την ίδια φλόγα του πάθους, τη ζωντάνια και την αγάπη για περιπέτεια.
    30-40 ετών: Το ιδανικό σου ταίρι είναι ο Αιγόκερως
    Γιατί; Γιατί γίνεσαι πιο φιλόδοξος, πιο πρακτικός και ενδιαφέρεσαι για τη δημόσια εικόνα σου.
    Από τα 40 και μετά: Το ιδανικό σου ταίρι είναι ο Ζυγός και ο Σκορπιός
    Γιατί; Γιατί έχεις ηρεμήσει, είσαι λιγότερο εγωκεντρικός και προκλητικός κι ο Ζυγός μπορεί να σταθεί δίπλα σου επάξια με την κοινωνικότητα και την αβρότητά του. Με το Σκορπιό κάνετε το αχτύπητο δίδυμο ισχύος – σιγουριάς.

    ΠΑΡΘΕΝΟΣ
    20-30 ετών: Το ιδανικό σου ταίρι είναι η Παρθένος, ο Ταύρος και ο Αιγόκερως
    Γιατί; Γιατί είστε ζώδια της Γης, πρακτικοί, λογικοί, συγκροτημένοι, προσγειωμένοι και μοιράζεστε την ίδια ανάγκη για οργάνωση και πρόγραμμα.
    30-40 ετών: Το ιδανικό σου ταίρι είναι ο Σκορπιός και ο Λέοντας
    Γιατί; Γιατί, έχεις αρχίσει να καταλαβαίνεις ότι η εμμονή σου με την τάξη και τη λεπτομέρεια σου στερεί πλευρές της ζωής πιο διασκεδαστικές κι ενδιαφέρουσες. Τώρα μπορείς να ζήσεις έντονες στιγμές έρωτα και πάθους, για να αποκτήσεις κι αυτή την εμπειρία.
    Από τα 40 και μετά: Το ιδανικό σου ταίρι είναι ο Τοξότης
    Γιατί; Γιατί έχεις ήδη αναπτυχθεί πνευματικά, έχεις γίνει πιο ελαστική και θέλει να ζήσεις ανεξάρτητα και χωρίς περιορισμούς και πρέπει.

    ΖΥΓΟΣ
    20-30 ετών: Το ιδανικό σου ταίρι είναι οι Δίδυμοι κι ο Υδροχόος
    Γιατί; Γιατί μαζί τους είσαι ανεξάρτητος να κάνεις ό,τι θέλεις, είστε συμβατοί σεξουαλικά και ιδιαίτερα κοινωνικοί.
    30-40 ετών: Το ιδανικό σου ταίρι είναι ο Σκορπιός και ο Κριός
    Γιατί; Γιατί χρειάζεσαι την πρακτικότητα και τη δύναμη των συγκεκριμένων ζωδίων. Σε κάνουν πιο αποφασιστικό και συγκεκριμένο, ενώ το σεξ μαζί τους είναι συνδυασμός αισθησιασμού και πάθους.
    Από τα 40 και μετά: Το ιδανικό σου ταίρι είναι ο Τοξότης κι ο Ιχθύς
    Γιατί; Γιατί, έχεις αποκτήσει σιγουριά και έλεγχο του Εγώ σου και με τον μεν πρώτο μπορεί να ξεφύγεις από τα κλασικά, μέσα από τη γνώση για διάφορους πολιτισμούς και κουλτούρες και με τον δεύτερο να ζήσεις τη ρομαντική σου πλευρά.

    ΣΚΟΡΠΙΟΣ
    20-30 ετών: Το ιδανικό σου ταίρι είναι ο Καρκίνος, ο Ιχθύς αλλά κι ο Αιγόκερως και Παρθένος
    Γιατί; Γιατί με τα δυο πρώτα ζώδια του Νερού υπάρχει έντονο συναισθηματικό δέσιμο και κατανόηση, αλλά ελκύεσαι κι από την «ψυχρότητα» και τη λογική διάσταση του Αιγόκερω και της Παρθένου γιατί κάπου σε ισορροπούν.
    30-40 ετών: Το ιδανικό σου ταίρι είναι ο Ταύρος και ο Ζυγός
    Γιατί; Γιατί με την ωρίμανση το Εγώ σου γίνεται ιδιαίτερα ισχυρό και είναι τα μόνα ζώδια που έχουν μεγάλη υπομονή και συμβιβαστική διάθεση ώστε να ανεχτούν τον επίμονο κι απόλυτο χαρακτήρα σου.
    Από τα 40 και μετά: Το ιδανικό σου ταίρι είναι ο Τοξότης κι ο Υδροχόος
    Γιατί; Γιατί πια δε διακατέχεσαι από ανασφάλειες, έχεις χαλαρώσει τις τάσεις ελέγχου και μπορείς να εξελιχθείς πλέον πνευματικά.

    ΤΟΞΟΤΗΣ
    20-30 ετών: Το ιδανικό σου ταίρι είναι ο Λέων κι ο Κριός
    Γιατί; Γιατί μαζί είστε φωτιά, η σχέση σας δεν είναι τόσο στενή και αλληλεξαρτώμενη και μπορείς να είσαι ανεξάρτητος.
    30-40 ετών: Το ιδανικό σου ταίρι είναι η Παρθένος και οι Δίδυμοι
    Γιατί; Γιατί αρχίζεις να ωριμάζεις, δεν είσαι τόσο ανήσυχος όσο παλιά και το μυαλό τους αλλά κι οι γνώσεις τους σε γοητεύουν.
    Από τα 40 και μετά: Το ιδανικό σου ταίρι είναι ο Ταύρος κι ο Ζυγός
    Γιατί; Γιατί πλέον θέλεις να βρεις την ψυχική σου ηρεμία και γαλήνη. Όμως μέχρι να την αποκτήσεις έχεις ξεσπάσματα, σκαμπανεβάσματα και ενίοτε γίνεσαι επιθετικός και μόνο αυτά τα ζώδια μπορείς να συμβιώσεις που έχουν υπομονή και συγκαταβατικότητα.

    ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
    20-30 ετών: Το ιδανικό σου ταίρι είναι ο Ταύρος κι η Παρθένος
    Γιατί; Γιατί με τα άλλα δυο ζώδια της Γης νιώθεις ότι βρίσκεσαι σε γνώριμο περιβάλλον. Υπάρχει σύμπνοια μεταξύ σας, κατανόηση και σταθερότητα.
    30-40 ετών: Το ιδανικό σου ταίρι είναι ο Σκορπιός και ο Υδροχόος
    Γιατί; Γιατί ο Υδροχόος σε μαθαίνει να ξεφεύγεις από την πεπατημένη, να κοιτάς μπροστά και να πιστέψεις στις δυνατότητές σου. Με τον Σκορπιό, από την άλλη, υπάρχει αμοιβαία εμπιστοσύνη και πολύ καλό σεξ.
    Από τα 40 και μετά: Το ιδανικό σου ταίρι είναι ο Ιχθύς
    Γιατί; Γιατί μόνο αυτός μπορεί να σε βάλει στον κόσμο της φαντασίας, να σου ξυπνήσει τις ευαισθησίες σου και να εκφράσεις με άνεση τη συναισθηματική σου πλευρά.

    ΥΔΡΟΧΟΟΣ
    20-30 ετών: Το ιδανικό σου ταίρι είναι οι Δίδυμοι και ο Ζυγός
    Γιατί; Γιατί και τα δύο όπως κι εσύ είστε εγκεφαλικοί τύποι. Πάνω απ’ όλα είστε καλοί φίλοι, υπάρχει αλληλοκατανόηση και διανοητική διέγερση μεταξύ σας.
    30-40 ετών: Το ιδανικό σου ταίρι είναι η Παρθένος κι ο Κριός
    Γιατί; Γιατί η μεν Παρθένος σου προσφέρει μια πρακτική, «γήινη» που κάπου έχεις ανάγκη για να ισορροπήσεις και ο μεν Κριός σε κινητοποιεί να αφήσεις τις θεωρίες και να περάσεις στη δράση, κάτι που επίσης σου χρειάζεται.
    Από τα 40 και μετά: Το ιδανικό σου ταίρι είναι ο Λέων
    Γιατί; Γιατί πλέον η προσωπική σου ζωή θέλεις να έχει μια ποιότητα, ενδεχομένως η εργασία σου να χρειάζεται να προβληθεί κι ο Λέων μπορεί να σου προσφέρει και το πρώτο και να σε βοηθήσει στο δεύτερο, με το να σε βάλει σε ένα ισχυρό κοινωνικό κύκλο.

    ΙΧΘΥΕΣ
    20-30 ετών: Το ιδανικό σου ταίρι είναι ο Σκορπιός και ο Καρκίνος
    Γιατί; Γιατί η σχέση μεταξύ σας είναι στενή, συναισθηματική, παθιασμένη και συχνά θυελλώδης.
    30-40 ετών: Το ιδανικό σου ταίρι είναι ο Ζυγός, ο Κριός και οι Δίδυμοι
    Γιατί; Γιατί ο μεν πρώτος σε ισορροπεί και σου προσφέρει αρμονία και ήρεμο περιβάλλον για να λειτουργήσεις, ο δεύτερος τη σεξουαλικότητα και την «επιθετικότητα» που χρειάζεσαι σαν εμπειρία και ο Δίδυμος τη διανόηση και τις γνώσεις του.
    Από τα 40 και μετά: Το ιδανικό σου ταίρι είναι η Παρθένος κι ο Αιγόκερως
    Γιατί; Γιατί και οι δυο σου προσφέρουν σταθερότητα, σε φέρνουν σε επαφή με την πραγματικότητα, σε βοηθούν να υλοποιήσεις τα όνειρά σου και αναλαμβάνουν τα πρακτικά θέματα που εσύ αρνείσαι.
    astrology.gr

    0 0

    Ο μετεωρολόγος Paul Dorian, μιλώντας στην Daily Star, συμφώνησε ότι η μειωμένη ηλιακή δραστηριότητα θα μπορούσε να μας φέρει… μια νέα εποχή παγετώνων!
    Ο Paul Dorian, δήλωσε στη Daily Star τα εξής:
    «Αν η ιστορία αποτελεί οδηγό, είναι ασφαλές να πούμε ότι η αδύναμη ηλιακή δραστηριότητα για ένα παρατεταμένο χρονικό διάστημα μπορεί να έχει μια επίδραση ψύξης στις παγκόσμιες θερμοκρασίες στην τροπόσφαιρα, που είναι το κάτω μέρος από το στρώμα της ατμόσφαιρας της Γης – και όπου όλοι ζούμε».



    0 0
  • 08/20/17--14:06: goodnight friend
  • goodnight friend

    0 0

    Φτερά έκανε η σιδερώστρα μου

    0 0

    Άρχισε η επιστροφή των αδειούχων

    0 0

    Υλικά
    Κρούστα
    36 μπισκότα σοκολάτας, θρυμματισμένα

    Μους
    1 φάκελο αρωματισμένη ζελατίνη
    3 κουταλιές της σούπας espresso, κρύο
    1 κουταλιά ρούμι κρύο
    ⅓ φλιτζάνι βραστό νερό
    1 κούπα ζάχαρη
    ⅔ φλιτζάνι σκόνη κακάου
    2 κούπες κρέμα
    2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

    Επικάλυψη227
    227 γραμμάρια κρέμα γάλακτος
    227 γραμμάρια τυρί mascarpone
    4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη σε σκόνη

    Εκτέλεση
    Θρυμματίζουμε τα cookies και τα αφήνουμε στην άκρη
    Ανακατεύουμε το κρύο εσπρέσο και το ρούμι σε ένα μικρό μπολ. Ανακατεύουμε τη ζελατίνη και αφήνουμε για 2 λεπτά.
    Προσθέτουμε βραστό νερό και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί πλήρως η ζελατίνη.
    Ανακατεύουμε τη ζάχαρη και το κακάο σε ένα μεγάλο μπολ.
    Προσθέτουμε την κρέμα και τη βανίλια. Με ένα μίξερ τα χτυπάμε μέχρι να γίνει σκληρό το μείγμα μας.
    Ρίχνουμε το μείγμα με τη ζελατίνη και χτυπάμε μέχρι να αναμειχθούν καλά.
    Προσθέτουμε τα θρυμματισμένα μπισκότα, μετά προσθέτουμε τη μους σε ψηλά ποτήρια και το βάζουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά.
    Ενώ η μους ψύχεται, χτυπάμε την κρέμα σε ένα μπολ.
    Βάζουμε την κρέμα σαντιγί πάνω από τη μους και πασπαλίζουμε με σκόνη κακάο.

    0 0

    Η κρουαζιέρα που είχαν πάει τα 12 ζώδια είχε απροσδόκητη κατάληξη. Μετά από μια ολονύκτια μάχη με τη θάλασσα, το επόμενο πρωί τα βρίσκει ξεβρασμένα σε μια ακτή.

    Ο πρώτος που συνέρχεται είναι ο Κριός, ο οποίος κοιτάει γύρω του απορημένος και σοκαρισμένος. Του ξαναέρχεται στο μυαλό η προηγούμενη νύχτα και πετάγεται όρθιος. Τρέχει να δει, αν όλοι οι υπόλοιποι είναι καλά, φωνάζοντας τα ονόματά τους. Ουφ! Ευτυχώς. Σώθηκαν όλοι...
    -«Και τώρα τι κάνουμε;» αναρωτιέται φωναχτά.
    -«Μπορεί να καταλάβει κάποιος που βρισκόμαστε;» ρωτάει ο Ιχθύς.
    -«Το σίγουρο είναι ότι είμαστε σε νησί» απαντά ο Δίδυμοςκαι συνεχίζει «Το κινητό μου τα ‘παιξε. Τα δικά σας; Λειτουργεί κανένα;»
    -«Έλα πες αλήθεια, μας δουλεύεις τώρα» του λέει οΑιγόκερωςμε αυστηρό ύφος
    -«ΟΚ! Να πάμε να ρίξουμε μια ματιά μήπως υπάρχουν ντόπιοι να μας βοηθήσουν;» συνεχίζει ο Δίδυμος
    -«Περίμενε βρε παιδί μου», πετάγεται η Παρθένος,«πρέπει πρώτα να οργανωθούμε»
    -«Λοιπόν να μοιραστούμε σε ομάδες», λέει ο Υδροχόος
    -«Και ποιος θα είναι ο αρχηγός;» ρωτά ο Λέοντας
    -«Αυτό σε μάρανε εσένα; Κανένας» απαντά ο Υδροχόος ξερά. «Όλοι στην ίδια θέση βρισκόμαστε, απλά είναι καλύτερα να χωριστούμε, παρά να πάμε όλοι μαζί»
    -«Λοιπόν εγώ κι ο Δίδυμοςλέω να πάμε από την μια πλευρά της ακτής να δούμε τι παίζει» προτείνει ο Τοξότης. «Ο Κριός με το Ζυγόνα πάνε από την άλλη και ο Αιγόκερωςμε τον Καρκίνονα ανέβουν το λόφο».
    -«Α, εγώ δεν πάω» λέει ο Καρκίνος,«προτιμώ να πάω με τονΤαύρομήπως βρούμε κάτι που να τρώγεται ή κάπου να μείνουμε σε περίπτωση που δεν υπάρχει κανείς άλλος πάνω στο νησί»
    -«Ναι ρε παιδιά! Τι θα κάνουμε; Πώς θα επιβιώσουμε χωρίς τροφή και νερό; Εμένα ήδη γουργουρίζει η κοιλιά» μου είπε παραπονεμένα ο Ταύρος
    -«Στάματα» φώναξε οΣκορπιός που μέχρι εκείνη την ώρα δεν είχε βγάλει λέξη. «Αφού σωθήκαμε, θα επιβιώσουμε. Κατάλαβες; Λοιπόν πάω να ερευνήσω την περιοχή. Ποτέ δεν ξέρεις τι μπορεί να σκάσει στα καλά καθούμενα. Να είμαστε προετοιμασμένοι για τα πάντα».
    -«Ούτε εγώ πάω με τονΚριό» πετάχτηκε ο Ζυγός«θα με ταράξει. Όλο στην τσίτα είναι δεν τον βλέπετε; Να έρθω μαζί σου Υδροχόε; Ή να πάω με τοΔίδυμο;Εσείς τι λέτε»
    -«Εντάξει παιδιά, θα πάω μόνος μου» λέει οΑιγόκερως.
    -«Και γω» πετάγεται ο Κριός«Δεν μπορώ να κάθομαι νταντεύω τα... ανήλικα. Οι υπόλοιποι τι θα κάνετε;»
    -«Εγώ θα πάω να βρω πόσιμο νερό. Αν υπάρχει δηλαδή... Λέοντα,θα έρθεις μαζί μου; Να ψάξουμε και για ξύλα » λέει ο Υδροχόος .
    -«Για να φτιάξουμε σχεδία;» ρωτά ο Καρκίνος
    -«Όχι. Για το βράδυ... Να προσπαθήσουμε να ανάψουμε μια φωτιά. Θα μας χρειαστεί. Κάτσε πρώτα να δούμε τι θα ανακαλύψουμε και μετά βλέπουμε και τη σχεδία»
    -«Εγώ θα ψάξω μήπως βρω τίποτα χρήσιμο για τονΤαύροκαι τον Καρκίνο.Εσύ τι θα κάνειςΙχθύ;» ρωτά η Παρθένος,βλέποντας ότι ακόμα είναι στον κόσμο του
    -«Εγώ θα γράψω ένα μεγάλο “Βοήθεια” στην άμμο μήπως περάσει από πάνω κάποιο αεροπλάνο και το δει... Ή μήπως να το σχηματίσω με βοτσαλάκια; Μήπως θα ήταν πιο όμορφο με κοχύλια;»
    Κι όλοι ξέσπασαν σε γέλια, εκτός από τονΣκορπιόπου δεν έβρισκε τίποτα διασκεδαστικό στην όλη κατάσταση.
     www.astrology.gr

    0 0

    Αν και δεν είναι πολύ γνωστή στα μέρη μας, η κομπούχα (kombucha) έχει φανατικούς φίλους σε όλο τον κόσμο και μια ιστορία που πάει 2.000 χρόνια πίσω. Θεωρείται θρεπτική και θεραπευτική για μια σειρά από προβλήματα υγείας και μπορείτε να την καλλιεργήσετε μόνοι σας!
    Ενδεχομένως να την ξέρετε και ως «τσάι της Μαντζουρίας». Όσοι τη χρησιμοποιούν της αποδίδουν τόσες ιδιότητες που θα χρειάζονταν πολλές σελίδες για να απαριθμηθούν. Στην πραγματικότητα, οι «θαυματουργές» ιδιότητες της κομπούχα έφτασαν στο δυτικό κόσμο από την Ανατολή και διαδόθηκαν από στόμα σε στόμα μέσω της εμπειρικής χρήσης, καθώς δεν έχουν ακόμα πραγματοποιηθεί επιστημονικές έρευνες που να τις επιβεβαιώνουν.

    Τι είναι η κομπούχα
    Πρόκειται για ένα ζυμομύκητα που αναπτύσσεται σε διάλυμα μαύρου ή πράσινου τσαγιού και ζάχαρης με τη βοήθεια «μαγιάς» (που συνήθως είναι υγρό από προηγούμενη ζύμωση ή, αν δεν υπάρχει, αποσταγμένο ξίδι). Μέσω της ζύμωσης του μύκητα απελευθερώνονται πολλές θρεπτικές ουσίες, μεταξύ των οποίων, προβιοτικά στοιχεία που συμβάλλουν στην αποτοξίνωση του οργανισμού, στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και στην εξισορρόπηση της λειτουργίας του ήπατος. Πολλοί πιστεύουν ότι μπορεί να ενισχύσει τον οργανισμό όσων πάσχουν από ασθένειες του ανοσοποιητικού, μια άποψη ωστόσο που δεν έχει επιβεβαιωθεί επιστημονικά, καθώς δεν έχουν ακόμα διεξαχθεί σχετικές έρευνες.

    Τι μας προσφέρει
    Η κομπούχα -και κάποιες άλλες τροφές, όπως το γιαούρτι και το κεφίρ- περιέχει βακτηρίδια με μεγάλη θρεπτική αξία για τον οργανισμό, καθώς και ένζυμα, οργανικά οξέα και βιταμίνες. Από βιταμίνες, περιέχει όλες του συμπλέγματος Β και σε μεγαλύτερες ποσότητες τις Β1, Β2, Β6 και Β12, που τονώνουν τον οργανισμό, συμβάλλουν στο μετασχηματισμό των λιπών και των πρωτεϊνών και παίζουν καταλυτικό ρόλο στην ομαλή λειτουργία του νευρικού συστήματος. Περιέχει ακόμα και βιταμίνη C, που είναι γνωστή για την αποτοξινωτική της δράση και τα οφέλη της στο ανοσοποιητικό σύστημα. Επίσης, είναι πλούσια σε οργανικά οξέα, μεταξύ των οποίων συγκαταλέγονται το γαλακτικό οξύ, που ρυθμίζει τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος, το οξικό οξύ, που θεωρείται αντισηπτικό και αναστέλλει την ανάπτυξη παθογόνων μικροοργανισμών, το γλυκουρονικό οξύ, που έχει αποτοξινωτικές ιδιότητες, το βουτυρικό οξύ, που προστατεύει τα τοιχώματα των εντέρων, τα αμινοξέα, που είναι δομικά συστατικά των πρωτεϊνών και από τα οποία παράγονται ζωτικής σημασίας ένζυμα και άλλα, εξίσου σημαντικά για τον οργανισμό μας, οργανικά οξέα.

    Προϋποθέσεις για να τη δοκιμάσετε
    Καλό είναι σε κάθε περίπτωση να συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν πάρετε κομπούχα, ιδιαίτερα αν πάσχετε ή υποπτεύεστε ότι πάσχετε από κάποια ασθένεια. Χυμό κομπούχα δεν πρέπει να καταναλώνουν τα παιδιά κάτω των 4 ετών και οι γυναίκες σε περίοδο εγκυμοσύνης και θηλασμού.

    Πού θα την αναζητήσετε
    Δεν είναι πολύ εύκολο να βρείτε μύκητα κομπούχα στο εμπόριο. Κάποια μεγάλα και εξοπλισμένα καταστήματα βιολογικών ειδών φέρνουν κατά καιρούς και ενδεχομένως μπορείτε να τον παραγγείλετε. Ένας άλλος τρόπος είναι να τον παραγγείλετε μέσω του Διαδικτύου. Το καλύτερο από όλα, βέβαια, είναι να σας τον χαρίσει κάποιος φίλος. Πάντως, θα βρείτε στα βιολογικά προϊόντα έτοιμο ρόφημα κομπούχα, σε περίπτωση που δεν βρίσκετε το μύκητα ή δεν έχετε χρόνο να το παρασκευάσετε μόνοι σας.

    Πώς θα την καταναλώσετε
    Ξεκινήστε πίνοντας μισό ποτήρι νερού χυμό κομπούχα την ημέρα. Καλύτερη ώρα για να πιείτε το ρόφημα κομπούχα είναι το πρωί. Μετά από μία εβδομάδα, προσθέστε μισό ακόμη ποτήρι νωρίς το βράδυ. Αυξήστε σταδιακά τη δοσολογία, μέχρι να φτάσετε στα 3 ποτήρια ημερησίως. Η αποτοξινωτική δράση του ροφήματος μπορεί να σας προκαλέσει αρχικά κάποιες παρενέργειες (όπως διάρροια). Σε αυτή την περίπτωση, επιτρέψτε στον οργανισμό σας να προσαρμοστεί στις νέες συνθήκες, μειώνοντας προσωρινά τη δόση. Κομπούχα μπορείτε ακόμα να χρησιμοποιήσετε και για την παρασκευή διάφορων καλλυντικών συνταγών.

    Πού επιδρά

    Από τη βιβλιογραφία που αναφέρεται στην κομπούχα και μέσα από τις σχετικές σελίδες του Διαδικτύου (αριθμούν μερικές χιλιάδες) προκύπτουν μια σειρά από ιδιότητες τις οποίες σε μεγάλο βαθμό θα σας επιβεβαιώσουν όσοι γνωστοί και φίλοι τη χρησιμοποιούν.
    • Αποτοξινώνει τον οργανισμό και συμβάλλει στην απομάκρυνση των επιβλαβών βαρέων μετάλλων.
    • Ρυθμίζει και εξισορροπεί τη λειτουργία του ήπατος.
    • Ρυθμίζει το μεταβολισμό και βοηθά στην απώλεια βάρους.
    • Βοηθά την πέψη, ανακουφίζει από τη δυσκοιλιότητα.
    • Αμβλύνει τα συμπτώματα του εκζέματος και του άσθματος.
    • Βελτιώνει την όψη του δέρματος και των μαλλιών.
    • Βοηθά στην καταπολέμηση της αϋπνίας.
    • Λειτουργεί γενικά ως θαυμάσιο τονωτικό του οργανισμού.
    Φτιάξτε κομπούχα μόνοι σας
    Θα χρειαστείτε
    • Ένα ανοξείδωτο δοχείο περίπου 5 λίτρων
    • Μια καθαρή, αποστειρωμένη πετσέτα ή ένα τουλπάνι, αρκετά μεγάλο ώστε να τυλίγεται γύρω από το χείλος του δοχείου
    • Ένα μεγάλο ελαστικό επίδεσμο (για να συγκρατήσει το ύφασμα γύρω από το δοχείο)
    • Ένα θερμόμετρο (προαιρετικά)
    • 4 λίτρα (+ 1 ποτήρι) βρασμένο ή φιλτραρισμένο νερό σε θερμοκρασία δωματίου
    • 6 φακελάκια πράσινο ή μαύρο τσάι
    • 320 γρ. άσπρη ζάχαρη
    • Έναν υγιή και καθαρό μύκητα κομπούχα
    • 400 ml υγρό έτοιμης κομπούχα ή, εναλλακτικά, 4 κουταλάκια αποσταγμένο ξίδι
    • Μπουκάλια συνολικής χωρητικότητας 4 λίτρων
    • Μία κανάτα με μετρητή

    Η σημασία της αποστείρωσης: Για να πετύχει η κομπούχα σας και να μην κινδυνέψει να μουχλιάσει ή να κολλήσει βλαβερούς μικροοργανισμούς, είναι πολύ σημαντικό να ξεκινήσετε τη διαδικασία έχοντας καθαρίσει -και ακόμα καλύτερα αποστειρώσει- ό,τι θα χρησιμοποιήσετε και να έχετε απολυμάνει τα χέρια σας.

    Προσοχή! Ποτέ μην αποθηκεύετε το υγρό της κομπούχα σε σκεύη κεραμικά, ζωγραφισμένα ή από αμμοβολημένο κρύσταλλο, καθώς τα οξέα ενδέχεται να εκλύσουν τοξικές ουσίες.

    Η προετοιμασία
    Βράζετε 1 λίτρο νερό σε μια ανοξείδωτη κατσαρόλα ή σε ένα πυρίμαχο γυάλινο σκεύος. Μόλις το νερό πάρει βράση, το κατεβάζετε από τη φωτιά, προσθέτετε τη ζάχαρη και το τσάι και ανακατεύετε μέχρι να διαλυθεί τελείως η ζάχαρη. Αφήνετε το μείγμα για 15 λεπτά. Στο μεταξύ, προσθέτετε τα 3 λίτρα και το ένα επιπλέον ποτήρι νερό (σε θερμοκρασία δωματίου) στο δοχείο που θα χρησιμοποιήσετε για τη ζύμωση. Αφού περάσουν τα 15 λεπτά, αφαιρέστε τα φύλλα τσαγιού (ή τα φακελάκια) από το υγρό και προσθέστε το στο δοχείο ζύμωσης. Σε αυτό το σημείο, η θερμοκρασία του μείγματος μέσα στο δοχείο πρέπει να κυμαίνεται στους 20-30 βαθμούς Κελσίου. (Προσοχή! Το υγρό δεν πρέπει να είναι πολύ ζεστό, γιατί θα «σκοτώσει» την κομπούχα σας.) Στη συνέχεια, τοποθετήστε το μύκητα κομπούχα στο υγρό και προσθέστε τα 400 ml από το έτοιμο υγρό κομπούχα (ή, αν δεν έχετε, τα 60 ml αποσταγμένο ξίδι). Καλύψτε την επιφάνεια του δοχείου με πετσέτα ή τουλπάνι –που αφήνει τον αέρα να περνά, αλλά όχι τους μικροοργανισμούς- και στερεώστε το με ένα μεγάλο λάστιχο ή έναν ελαστικό επίδεσμο.
    Η ζύμωση
    Τοποθετήστε το δοχείο σε ένα σημείο χωρίς υγρασία ή υπερβολική ζέστη, μακριά από μυρωδιές. Το δοχείο πρέπει να μπορεί να παίρνει αέρα, ενώ δεν πρέπει να μετακινηθεί για μία περίπου εβδομάδα (μια αεριζόμενη ντουλάπα μακριά από την κουζίνα είναι ιδανική). Περίπου 1 εβδομάδα αργότερα, κάντε την πρώτη δοκιμή. Αν όλα έχουν πάει καλά, ήδη έχει δημιουργηθεί ένα «μωρό» κομπούχα στην κορυφή του μείγματος. Το μείγμα έχει έντονα όξινη μυρωδιά και η γεύση του πρέπει επίσης να είναι ελαφρώς όξινη - και όχι πια γλυκιά, αφού η ζάχαρη έχει απορροφηθεί από το μύκητα. Αν η γεύση δεν είναι η αναμενόμενη, αφήστε το 1-2 μέρες ακόμη. Σε κάποιες περιπτώσεις, μπορεί να χρειαστούν ακόμη και 2 εβδομάδες μέχρι να είναι έτοιμο το μείγμα, αν και συνήθως μία περίπου εβδομάδα είναι αρκετή (όσο πιο ζεστό είναι το σημείο όπου αφήνετε το δοχείο να γίνει η ζύμωση, τόσο πιο γρήγορα παρασκευάζεται). Όταν πια η κομπούχα σας είναι έτοιμη, ρίξτε το έτοιμο ρόφημα στα μπουκάλια (επειδή καλό είναι να μην περάσει αέρας μαζί με το υγρό, μεταγγίστε το πρώτα σε μία κανάτα με στενό στόμιο και από εκεί στα μπουκάλια) και κλείστε τα καλά.

    Η αναπαραγωγή
    Με καθαρά χέρια, αφαιρέστε τον παλιό και το νέο μύκητα από το μείγμα και βάλτε τους σε ένα καθαρό πιάτο. Θυμηθείτε να κρατήσετε περίπου 400 ml από το υγρό σαν μαγιά για τη νέα κομπούχα που θα φτιάξετε στη συνέχεια, χρησιμοποιώντας και τους δύο μύκητες. Μπορείτε πάντα να χαρίσετε το μικρό κομπούχα σε ένα αγαπημένο σας πρόσωπο! (κάθε μύκητας έχει ένα κύκλο ζωής που δεν ξεπερνά τις 6 με 8 χρήσεις). Το ρόφημα που παρασκευάσατε θα είναι αφρώδες, ιδιότητα που θα ενισχυθεί αν το αφήσετε εκτός ψυγείου τις επόμενες μέρες.

    0 0

     Καλοκαιρινό χιούμορ


    Καλοκαιρινό χιούμορ κι ΕΔΩΕΔΩΕΔΩΕΔΩΕΔΩ κι ΕΔΩ
    κι ΕΔΩκι ΕΔΩ κι ΕΔΩ
    ΕΔΩαλλά ΕΔΩκαιΕΔΩΕΔΩ
    ΕΔΩκαι ΕΔΩ kai ΕΔΩ

    0 0
  • 08/21/17--17:08: good night!
  • good night!

    0 0

    ΚΑΛΗΜΕΡΑ ΓΕΙΤΟΝΕΣ

    0 0
  • 08/22/17--00:49: Εδώ είμαι
  • Google map

    0 0

    Η τελευταία φωτογράφηση "The Beatles" τον Αύγουστο του 1969........
    22 August 1969: The Beatles' final photo session

    0 0

    Φτιάξε το πιο μεγάλο και νόστιμο παγωτό μπισκότο.
    Υλικά
    2 φλιτζάνια ζάχαρη μαύρη
    2 φλιτζάνια ζάχαρη λευκή
    2 φλιτζάνια λιωμένο βούτυρο
    4 αυγά
    4 φλιτζάνια αλεύρι
    2 κουταλάκια του γλυκού baking powder
    1 κουταλάκι αλάτι
    1 βανίλια
    4 φλιτζάνια κομματάκια σοκολάτας
    5 φλιτζάνια παγωτό βανίλια, ελαφρώς λιωμένα
    μικρά κομματάκια σοκολάτας

    Εκτέλεση
    Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 190 βαθμούς
    Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπάμε μαζί την καστανή ζάχαρη, τη λευκή ζάχαρη, και το λιωμένο βούτυρο.
    Προσθέτουμε τα αυγά και τη βανίλια και χτυπάμε μέχρι να γίνουν ένα μείγμα.
    Προσθέτουμε αλεύρι, baking powder και αλάτι και ανακατεύουμε καλά.
    Προσθέτουμε τα κομματάκια σοκολάτας και ανακατεύουμε ξανά.
    Σε δύο στρογγυλά ταψιά βάζουμε τη ζύμη μπισκότου.
    Φτιάχνουμε τη ζύμη μας με μια σπάτουλα ώστε να είναι ομοιόμορφη και ψήνουμε για 35 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.
    Ενώ τα μπισκότα ψήνονται, τοποθετούμε σελοφάν σε ένα άλλο ταψί.
    Ρίχνουμε το παγωτό βανίλιας και απλώνουμε ομοιόμορφα.
    Παγώνουμε για μια ώρα.
    Μόλις τα cookies ψηθούν και κρυώσουν τα γυρνάμε πάνω σε μια επιφάνεια.
    Βάζουμε το παγωμένο παγωτό βανίλιας πάνω στο ένα μπισκότο και «κλείνουμε» με το άλλο.
    Με το χέρι μας βάζουμε τα μικρά κομματάκια σοκολάτας γύρω γύρω.
    Το τοποθετούμε και πάλι στην κατάψυξη.


    0 0

    Τζέρι Λιούις (αγγλικά: Jerry Lewis, 16 Μαρτίου 1926 - 20 Αυγούστου 2017)
    Ο σπουδαίος κωμικός ηθοποιός Τζέρι Λούις απεβίωσε σε ηλικία 91 ετών, όπως έγινε γνωστό από το περιοδικό Variety και μετέδωσε το πρακτορείο Reuters. Την είδηση επιβεβαίωσε και ο μάνατζερ του, ενώ η οικογένεια ανακοίνωσε πως πέθανε από «φυσικά αίτια».
    Ο Τζέρι Λιούις ήταν ιδιαίτερα γνωστός για το Slapstick χιούμορ του σε ταινίες, τηλεόραση, ραδιόφωνο και στο θέατρο.
    Η καριέρα του ξεκίνησε το 1946, όπου ήταν δίδυμο κωμικών με τον ηθοποιό Ντιν Μάρτιν, δημιουργώντας το ντούο Martin and Lewis, δίνοντας παραστάσεις σε νυχτερινά κέντρα, σε τηλεοπτικές εκπομπές, σε ραδιοφωνικά σόου, και σε θεατρικές ταινίες. Όλα αυτά μέχρι το 1956,
    καθότι μετά έκαστος ακολούθησε διαφορετικές πορείες στον χώρο.
    Μετά το 1957, ο Λιούις, στη σόλο καριέρα του, πρωταγωνίστησε σε πολλές κινηματογραφικές ταινίες, όπως το The Delicate Delinquent, (στην οποία έκανε για παρθενική του φορά την παραγωγή),
    The Bellboy (στην οποία έκανε το σκηνοθετικό του ντεμπούτο, γράφοντας για πρώτη φορά και το σενάριο), το The Nutty Professor, αλλά και σε πολλές άλλες ταινίες, σε τηλεοπτικές εκπομπές, ενώ έβγαλε και άλμπουμ, δίνοντας και ζωντανές ερμηνείες, και άλλα πολλά.
    Από το 1966 έως και το 2010, ο Λιούς ήταν ο παρουσιαστής του Labor Day Telethon, ένας ετήσιος τηλεμαραθώνιος, που γινόταν την Ημέρα της Εργασίας.
    Έχει βραβευτεί για το έργο του από το American Comedy, το Los Angeles Film Critics Association, το Διεθνές Φεστιβάλ Κινηματογράφου Βενετίας, το Αμερικανική Ακαδημία Κινηματογραφικών Τεχνών και Επιστημών ενώ και έχει δύο αστέρια στη Λεωφόρο της Δόξας στο Χόλιγουντ.

    0 0

    Τα τελευταία χρόνια υπάρχει μεγάλη συζήτηση για τα ποια είναι, τελικά, τα φυσιολογικά όρια της αρτηριακής πίεσης.
    Στην υγεία θα πρέπει να θεωρούμε φυσιολογικό αυτό που εξασφαλίζει μεγαλύτερη επιβίωση και λιγότερες επιπλοκές.
    Η τάση σήμερα είναι να χαλαρώνουμε τα όρια της πίεσης προς τα πάνω, διότι θέτοντας αυστηρούς στόχους, παρατηρήθηκαν επιπλοκές από την χρήση των φαρμάκων.
    Σε αντίθεση με την σύγχρονη τάση, δημοσιεύθηκε στο Neurology στις 12 Μάρτιου 2014, μια μετα-ανάλυση που αφορούσε στη μελέτη 700000 ατόμων.
    Στην έρευνα αυτή διερευνήθηκε ο κίνδυνος ανάπτυξης εγκεφαλικού επεισοδίου σε άτομα που είχαν προ-υπέρταση και σε άτομα που είχαν φυσιολογική πίεση, όπως αυτά ορίζονται από το JNC7. Προ-υπέρταση λοιπόν, θεωρήθηκε σε αυτή την μελέτη τα όρια της αρτηριακής πίεσης: 120 έως 139 για την συστολική και 80 έως 89 για την διαστολική πίεση.

    Τα αποτελέσματα της μετα-ανάλυσης έχουν ως εξής:
    Τα άτομα που έχουν προ-υπέρταση αυξάνουν τον κίνδυνο ανάπτυξης εγκεφαλικού επεισοδίου κατά 66%, σε σχέση με αυτούς που έχουν φυσιολογική πίεση
    Τα άτομα που έχουν υψηλή προ-υπέρταση (130-139 για την συστολική και 85-89 για την διαστολική) αυξάνουν τον κίνδυνο κατά 95%
    Τα άτομα που έχουν χαμηλή προ-υπέρταση (120-129 για την συστολική και 80-84 για την διαστολική) αυξάνουν τον κίνδυνο κατά 44%
    Από τα παραπάνω προκύπτει ότι θα πρέπει να είμαστε αρκετά προσεκτικοί όταν συστήνουμε σε κάποιον πιο υψηλά όρια πίεσης. Θα πρέπει να εκτιμάμε την γενικότερη κατάσταση της υγείας του και αν έχει ιστορικό με εγκεφαλικά επεισόδια στην οικογένεια του.
    Ρηγόπουλος Δημήτριος - Παθολόγος-Διαβητολόγος - www.smarthealth.gr